Kekse, die im Mund schmelzen – Ohne Butter, aber unglaublich lecker!

1. Kann ich das Apfelmus durch etwas anderes ersetzen? Ja, Sie können das Apfelmus auch durch Bananenpüree oder eine pflanzliche Joghurtalternative ersetzen, je nachdem, was Sie zur Hand haben.

2. Werden die Kekse auch ohne Butter wirklich zart? Ja! Das Apfelmus und das Pflanzenöl sorgen für die nötige Feuchtigkeit und machen die Kekse schön weich. Sie schmelzen regelrecht im Mund!

3. Wie kann ich den Geschmack der Kekse noch variieren? Verleihen Sie den Keksen mit Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss oder etwas Orangenschale einen zusätzlichen Geschmack.

4. Kann ich die Kekse auch vegan machen? Ja, dieses Rezept ist bereits vegan! Achten Sie nur darauf, vegane Schokoladenstückchen oder Nüsse zu verwenden, wenn Sie diese hinzufügen.

5. Wie kann ich den Teig für die Kekse aufbewahren? Der Keksteig lässt sich gut im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahren. Sie können den Teig auch portionsweise einfrieren und später backen.