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Käsige Knoblauch-Hähnchen-Wraps: Ein schnelles und leckeres Abendessen für die ganze Familie

  • Knoblauch-Käse-Sauce zubereiten: In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch für etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet. Dann den Frischkäse und den geriebenen Mozzarella hinzufügen. Alles gut verrühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht. Mit getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Optional einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um der Sauce eine frische Note zu verleihen.
  • Wraps zusammenstellen: Die Weizentortillas auf einer flachen Fläche ausbreiten. Die Hähnchenstreifen gleichmäßig auf den Wraps verteilen. Etwas der Knoblauch-Käse-Sauce darauf geben und nach Belieben frischen Spinat und andere Zutaten hinzufügen.
  • Wraps einrollen: Die Tortillas vorsichtig einrollen, sodass die Füllung eingeschlossen bleibt.
  • Optional rösten: Wenn Sie einen extra Crunch mögen, können die Wraps in einer trockenen Pfanne für 1-2 Minuten pro Seite rösten, bis sie goldbraun sind.
  • Servier- und Aufbewahrungstipps:

    • Servieren: Diese Wraps sind perfekt als Hauptgericht für ein schnelles Abendessen. Sie passen auch gut zu einer frischen Tomatensalsa oder einem grünen Salat. Für ein etwas gesünderes Gericht können Sie den Käseanteil reduzieren und mehr Gemüse wie Paprika oder Gurken hinzufügen.
    • Aufbewahrung: Reste der Wraps können in Frischhaltefolie gewickelt und im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch gut aufwärmen, indem Sie sie kurz in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.

    Varianten:

    • Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen.
    • Schärfere Variante: Fügen Sie Jalapeños oder eine scharfe Chilisauce zur Knoblauch-Käse-Sauce hinzu, um einen schärferen Geschmack zu erzielen.
    • Low-Carb-Variante: Verwenden Sie Low-Carb-Tortillas oder Salatblätter anstelle der Weizentortillas, um eine kohlenhydratarme Version zu machen.

    FAQ:

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