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Käsekuchen ohne Boden: Ein unwiderstehliches Rezept in nur 2 Minuten Zubereitungszeit

  1. Kann ich den Käsekuchen auch ohne Backen machen? Ja, es gibt auch eine No-Bake-Version, bei der du die Masse in eine Form füllst und sie dann für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lässt.
  2. Ist der Käsekuchen auch für Veganer geeignet? Für eine vegane Variante kannst du Frischkäse aus Cashewkernen oder Soja-Frischkäse verwenden und die Eier durch Chia-Eier oder Apfelmus ersetzen.
  3. Warum sollte der Käsekuchen so lange im Kühlschrank ruhen? Der Käsekuchen muss ausreichend abkühlen, damit die Masse fest wird und die perfekte Konsistenz erreicht. Ein längeres Kühlen intensiviert zudem den Geschmack und sorgt für die ideale Textur.
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