Käse-Kartoffelbällchen: Der perfekte Snack für jeden Anlass

1. Kann ich die Bällchen auch im Ofen backen?
Ja, du kannst die Bällchen auch im Ofen backen. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe sie 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind, und wende sie einmal während des Backens.

2. Kann ich die Bällchen auch einfrieren?
Ja, die Bällchen lassen sich gut einfrieren. Forme die Bällchen, paniere sie, aber frittiere sie noch nicht. Lege sie auf ein Blech und friere sie ein, bis sie fest sind. Danach kannst du sie in einem Gefrierbeutel aufbewahren. Zum Frittieren einfach direkt aus dem Gefrierschrank in heißes Öl geben.

3. Kann ich den Käse variieren?
Ja, du kannst jeden Käse verwenden, der gut schmilzt, wie Mozzarella, Emmentaler oder auch einen würzigen Blauschimmelkäse für eine besondere Note. Experimentiere nach Belieben!

4. Wie kann ich die Bällchen vegan machen?
Für eine vegane Variante kannst du das Ei durch ein Aquafaba-Ei (Kichererbsenwasser) oder pflanzlichen Ei-Ersatz ersetzen und veganen Käse verwenden.