Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w Sosie Musztardowym: Prosta, Ale Pyszna Przekąska, Którą Pokochasz!

Gotowanie jajek
Jajka umieść w garnku z zimną wodą i gotuj przez około 8-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo. Po ugotowaniu, schłodź je w zimnej wodzie, a następnie obierz ze skorupki.

Przygotowanie sosu musztardowego
W małym rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę, mieszając ją przez chwilę, aby uzyskać jasną zasmażkę. Stopniowo wlewaj śmietanę, cały czas mieszając, aż sos stanie się gładki i jednolity. Dodaj musztardę, sól, pieprz oraz, jeśli chcesz, szczyptę cukru, który złagodzi ostry smak musztardy. Gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje.

Łączenie składników
Obraź jajka na pół i umieść je na talerzu. Polej przygotowanym sosem musztardowym, a na koniec posyp natką pietruszki, aby dodać świeżości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jajka w sosie musztardowym świetnie smakują na ciepło, podawane z pieczywem, ziemniakami lub ulubioną sałatką. Możesz także podać je na lekką kolację lub jako szybki lunch.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj jajka w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:
Z dodatkiem koperku:
Jeśli chcesz dodać daniu bardziej wyrazistego smaku, zamiast pietruszki użyj świeżego koperku. Pasuje on doskonale do jajek i musztardy.

Jajka w sosie musztardowym z boczkiem:
Jeżeli lubisz bardziej mięsne dodatki, możesz dodać pokrojony w kostkę boczek. Smaż go na patelni, aż będzie chrupiący, a następnie dodaj do sosu musztardowego przed podaniem.

W wersji pikantnej:
Dodaj do sosu 1-2 łyżeczki ostrej musztardy lub odrobinę papryczki chili, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gebackener Auberginengenuss mit Spinat und Käse: Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht

200 g passierte Tomaten 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Zubereitungsmethode: 1. Auberginen vorbereiten: ...

Pizza-Burger-Torte – Ein kreativer Genuss für Pizza- und Burger-Fans

Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen. Das warme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und ...

Flavorful Chicken Blanquette Without the Wine: A New Take on a Classic

Cebulę, marchewki, por i czosnek pokrój w drobną kostkę. W dużym rondlu rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek na ...

GOFRY JAK Z BUDKI – idealnie chrupiące, delikatne, lekkie

Białka oddzielamy od żółtek. Do naczynia przekładamy białka, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na puszystą masę. Żółtka mieszamy z cukrem, ...

Leave a Comment