Ingwerwasser: Eine erfrischende Möglichkeit, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und überschüssiges Fett abzubauen

Zutaten:

• 1-2 Stücke frischer Ingwer (ca. 5 cm)
• 1,5 – 2 Liter Wasser
• Saft einer halben Zitrone (optional, für zusätzlichen Geschmack und Vitamin C)
• 1-2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, je nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Ingwer vorbereiten:

   • Waschen Sie den Ingwer gründlich, schälen Sie ihn und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben oder kleine Stücke. Je feiner der Ingwer geschnitten ist, desto intensiver wird der Geschmack.

2. Wasser aufkochen:

   • Bringen Sie etwa 1,5 – 2 Liter Wasser zum Kochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.

3. Ingwer ziehen lassen:

   • Geben Sie den geschnittenen Ingwer in das heiße Wasser und lassen Sie ihn 10-15 Minuten lang ziehen. Je länger Sie den Ingwer ziehen lassen, desto intensiver wird der Geschmack.

4. Abschmecken:

   • Nach Belieben können Sie den Saft einer halben Zitrone und/oder etwas Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, um dem Ingwerwasser eine zusätzliche Frische oder Süße zu verleihen.

5. Abkühlen lassen:

   • Lassen Sie das Ingwerwasser auf Zimmertemperatur abkühlen, oder stellen Sie es in den Kühlschrank, um es kalt zu genießen.

6. Genießen:

   • Trinken Sie das Ingwerwasser über den Tag verteilt. Besonders morgens auf nüchternen Magen kann es den Stoffwechsel ankurbeln und für einen erfrischenden Start in den Tag sorgen.

Tipps zur Verwendung von Ingwerwasser:

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