Himmlische Köstlichkeit: Mit Nutella gefüllte Mascarpone-Dessertbällchen

Einführung:

Süße Versuchung in perfekter Form: Diese mit Nutella gefüllten Mascarpone-Dessertbällchen sind der ultimative Genuss für alle Naschkatzen. Die Kombination aus cremiger Mascarpone und dem unwiderstehlichen Geschmack von Nutella, umhüllt von einem zarten Bällchen aus Keks-Teig, macht diese Leckerei zu einem perfekten Dessert für jede Gelegenheit. Schnell und einfach zubereitet, sind diese Dessertbällchen ein wahrer Hingucker bei Partys oder einem gemütlichen Abend mit Freunden. Der perfekte Mix aus süß und cremig – ein Genuss, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt!

Zutaten:

• Für die Bällchen:
  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Digestive-Kekse)
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 EL Kakao
  • 100 g geschmolzene Butter
• Für die Füllung:
  • 100 g Nutella (oder andere Haselnuss-Nugat-Creme)
• Für die Dekoration:
  • Puderzucker (zum Bestäuben)
  • Kakaopulver oder Zimt (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Kekse zerbröseln:
   • Die Kekse in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerbröseln, bis sie eine feine, sandige Konsistenz erreichen.
2. Mascarpone-Mischung herstellen:
   • In einer großen Schüssel Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Kakao gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
   • Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Keksbrösel unterrühren:
   • Die Keksbrösel zur Mascarpone-Mischung geben und gut durchmischen, sodass eine feste Masse entsteht, die sich gut formen lässt. Wenn die Masse zu feucht ist, können noch etwas Keksbrösel hinzugefügt werden, bis sie die gewünschte Konsistenz hat.
4. Bällchen formen:
   • Mit den Händen kleine Portionen der Masse abnehmen und zu kleinen Bällchen formen (etwa walnussgroß).
   • Eine kleine Vertiefung in jedes Bällchen drücken und etwas Nutella hineinfüllen. Dann die Öffnung verschließen und die Bällchen wieder rund formen.
5. Kühlen:
   • Die fertigen Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sie fest werden.
6. Dekorieren:
   
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