Herzhafter Fleischbällchen-Auflauf: Ein köstlicher Eintopf aus dem Ofen – Page 3

Kann ich den Auflauf im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Auflauf bis zu einem Tag im Voraus zubereiten, die Fleischbällchen und die Tomatensauce getrennt anbraten und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag einfach in der Auflaufform schichten und backen.
Kann ich den Auflauf auch einfrieren? Ja, der Auflauf lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie und Aluminiumfolie ein und frieren Sie ihn bis zu 3 Monate ein. Zum Aufwärmen im Ofen bei 180°C backen, bis er durchgewärmt ist.
Kann ich die Fleischbällchen auch ohne Anbraten direkt in den Auflauf geben? Ja, das ist möglich. Wenn Sie die Fleischbällchen nicht anbraten möchten, können Sie sie direkt in der Tomatensauce garen. Beachten Sie jedoch, dass sie dadurch etwas weniger Farbe und eine weichere Textur haben werden.
Kann ich auch eine andere Käsesorte verwenden? Ja, Sie können den Käse nach Belieben variieren. Parmesan, Cheddar oder Feta eignen sich ebenfalls gut für diesen Auflauf.