Herzhafte Hackfleisch-Kartoffel-Rolle – Ein wärmendes Wohlfühlessen

• Vegetarische Variante: Ersetze das Hackfleisch durch Linsen oder eine Mischung aus Gemüse wie Zucchini, Aubergine und Paprika. Die Zubereitung der Füllung bleibt dabei gleich.
• Mit Pilzen: Füge der Hackfleischfüllung frische Champignons hinzu, die du vorher anbrätst. Sie verleihen der Rolle eine zusätzliche, erdige Note.
• Schärfer: Wenn du es schärfer magst, füge der Hackfleischfüllung etwas Chili oder eine scharfe Paprikasorte hinzu.

FAQ:

1. Kann ich die Hackfleisch-Kartoffel-Rolle im Voraus vorbereiten? Ja, du kannst die Rolle auch einen Tag im Voraus zubereiten, sie im Kühlschrank aufbewahren und später im Ofen erwärmen.
2. Kann ich auch andere Fleischsorten verwenden? Ja, du kannst statt Rinderhack auch Schweinehack oder eine Mischung aus beiden verwenden. Auch Hähnchenhackfleisch ist eine leckere Option.
3. Muss ich das Kartoffelpüree immer selbst machen? Wenn du es schneller haben möchtest, kannst du auch fertiges Kartoffelpüree aus dem Supermarkt verwenden, aber selbstgemachtes Püree schmeckt natürlich frischer und cremiger.
4. Kann ich die Rolle auch auf dem Grill zubereiten? Ja, die Hackfleisch-Kartoffel-Rolle lässt sich auch auf dem Grill zubereiten. Wickele sie in Alufolie und grille sie bei mittlerer Hitze für etwa 25–30 Minuten, bis sie durchgegart ist.