- Vegetarische Variante: Ersetze das Hackfleisch durch Linsen oder eine Mischung aus Gemüse wie Zucchini, Aubergine und Paprika. Die Zubereitung der Füllung bleibt dabei gleich.
- Mit Pilzen: Füge der Hackfleischfüllung frische Champignons hinzu, die du vorher anbrätst. Sie verleihen der Rolle eine zusätzliche, erdige Note.
- Schärfer: Wenn du es schärfer magst, füge der Hackfleischfüllung etwas Chili oder eine scharfe Paprikasorte hinzu.
FAQ:
- Kann ich die Hackfleisch-Kartoffel-Rolle im Voraus vorbereiten? Ja, du kannst die Rolle auch einen Tag im Voraus zubereiten, sie im Kühlschrank aufbewahren und später im Ofen erwärmen.
- Kann ich auch andere Fleischsorten verwenden? Ja, du kannst statt Rinderhack auch Schweinehack oder eine Mischung aus beiden verwenden. Auch Hähnchenhackfleisch ist eine leckere Option.
- Muss ich das Kartoffelpüree immer selbst machen? Wenn du es schneller haben möchtest, kannst du auch fertiges Kartoffelpüree aus dem Supermarkt verwenden, aber selbstgemachtes Püree schmeckt natürlich frischer und cremiger.
- Kann ich die Rolle auch auf dem Grill zubereiten? Ja, die Hackfleisch-Kartoffel-Rolle lässt sich auch auf dem Grill zubereiten. Wickele sie in Alufolie und grille sie bei mittlerer Hitze für etwa 25–30 Minuten, bis sie durchgegart ist.
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