Hausgemachter Bananenpudding – Ein cremiger Klassiker zum Verlieben

• Mit Schokolade: Fügen Sie der Puddingmischung 50 g geschmolzene dunkle Schokolade hinzu, um einen schokoladigen Bananenpudding zu kreieren.
• Mit Karamell: Geben Sie einen Löffel Karamellsoße in den fertigen Pudding, um eine süße, karamellige Note zu verleihen.
• Vegan: Ersetzen Sie die Milch durch eine pflanzliche Alternative (z.B. Hafer- oder Mandelmilch) und die Eier durch eine vegane Ei-Alternative (z.B. Maisstärke oder Agar-Agar).

FAQ:

1. Kann ich den Pudding auch ohne Eier machen?
   Ja, Sie können die Eier durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, z.B. durch Maisstärke oder Agar-Agar, um die Konsistenz zu erzielen. Die Eier dienen der Bindung und Dicklegung des Puddings.
2. Kann ich fertigen Pudding in diesem Rezept verwenden?
   Wenn Sie es besonders schnell haben, können Sie auch fertigen Pudding verwenden, aber der Geschmack und die Textur eines selbstgemachten Puddings sind unübertroffen. Wenn Sie fertigen Pudding verwenden, benötigen Sie keine Maisstärke und Eier.
3. Kann ich die Bananen im Pudding durch anderes Obst ersetzen?
   Ja, Sie können die Bananen durch anderes Obst wie Beeren, Mango oder Apfelstücke ersetzen. Achten Sie darauf, dass das Obst nicht zu viel Flüssigkeit abgibt, damit der Pudding nicht zu flüssig wird.
4. Wie mache ich den Pudding noch cremiger?
   Wenn Sie den Pudding besonders cremig möchten, können Sie einen Löffel Mascarpone oder Frischkäse hinzufügen, sobald der Pudding vom Herd genommen wurde.