Hausgemachter Bananenkuchen – Ein saftiger Klassiker für jede Gelegenheit 🍌🍰

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Der Bananenkuchen schmeckt besonders gut frisch und noch leicht warm. Du kannst ihn pur genießen oder mit etwas Puderzucker bestäuben, oder ihn mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.
• Aufbewahrung: Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter oder gut in Frischhaltefolie eingewickelt auf. So bleibt er für etwa 3–4 Tage frisch. Du kannst den Kuchen auch einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen. Einfach in Scheiben schneiden und in Frischhaltefolie und einem Gefrierbeutel einfrieren. Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur lassen.

Varianten:

1. Schokoladige Variante:
   Gib 100 g Schokoladenstückchen oder Kakaonibs in den Teig, um dem Bananenkuchen eine schokoladige Note zu verleihen. Du kannst auch den Zimt durch etwas Kakao ersetzen, wenn du einen schokoladigeren Geschmack möchtest.
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