- Gib die Hähnchenflügel in die Schüssel mit der Marinade und vermenge alles gründlich, sodass die Flügel gut mit der Marinade bedeckt sind.
- Lasse die Flügel für mindestens 30 Minuten marinieren (du kannst sie auch über Nacht im Kühlschrank marinieren, um den Geschmack zu intensivieren).
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- Lege die marinierten Hähnchenflügel in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig garen.
- Stelle die Heißluftfritteuse auf 25-30 Minuten und koche die Flügel, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schüttle den Korb zwischendurch einmal, um sicherzustellen, dass die Flügel gleichmäßig gebräunt werden.
- Sobald die Hähnchenflügel fertig sind, nimm sie aus der Heißluftfritteuse und garniere sie mit etwas frischer Petersilie.
- Optional kannst du noch etwas Zitronensaft darüber träufeln, um die frische Zitrusnote zu verstärken.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Diese Hähnchenflügel passen hervorragend zu einem frischen Salat, knusprigen Pommes oder auch als Snack zu einem Dip. Sie sind ideal für eine Party oder als leckeres Abendessen.
- Aufbewahrung: Falls du Reste hast, kannst du die Hähnchenflügel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach wieder in der Heißluftfritteuse für 3-5 Minuten bei 180°C erhitzen, damit sie wieder knusprig werden.
Varianten:
- Mit anderen Gewürzen: Du kannst die Marinade je nach Vorlieben variieren, z.B. mit Paprika, Kreuzkümmel, oder Zitronenpfeffer für zusätzliche Geschmacksnuancen.
- Scharf: Für eine extra scharfe Variante kannst du die Chili in der Marinade erhöhen oder frische, gehackte Chilischoten hinzufügen.
- Mit Honig-Senf: Eine Kombination aus Honig und Senf in der Marinade ergibt eine süß-scharfe Variante, die hervorragend zu den knusprigen Flügeln passt.
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