Hähnchen mit Knoblauch und Basilikum nach toskanischer Art: Ein einfaches, aromatisches Gericht aus der Toskana

1. Kann ich dieses Rezept auch mit anderen Fleischsorten zubereiten?
Ja, du kannst dieses Rezept auch mit Putenbrust, Schweinefleisch oder sogar Lamm zubereiten. Die Zubereitung bleibt ähnlich.

2. Wie verhindere ich, dass der Knoblauch anbrennt?
Achte darauf, den Knoblauch erst hinzuzufügen, wenn das Hähnchen fast gar ist, und brate ihn nur kurz an, bis er duftet. So vermeidest du, dass er bitter wird.

3. Kann ich auch getrocknetes Basilikum verwenden?
Frisches Basilikum verleiht das beste Aroma, aber wenn du getrocknetes Basilikum verwendest, solltest du nur etwa 1 TL verwenden, da es intensiver ist als frisches.

4. Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst das Hähnchen vorbereiten und es dann in der Pfanne bei niedriger Hitze oder im Ofen wieder erwärmen, bevor du es servierst.