Grilled Chicken Wrap mit Pommes und Dip-Sauce: Ein köstliches und ausgewogenes Gericht

Einführung

Der Grilled Chicken Wrap mit Pommes und Dip-Sauce ist eine perfekte Kombination aus gesunder, proteinreicher Kost und einem leckeren Fast-Food-Geschmack. Saftiges gegrilltes Hühnchen wird in einem weichen Wrap mit frischen Zutaten und knusprigen Pommes serviert, dazu eine cremige Dip-Sauce für das besondere Geschmackserlebnis. Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten.

Zutaten:

Für den Wrap:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 4 Weizentortillas
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Salat, Tomaten, Gurken)
• 1/4 Tasse geriebener Käse (optional)
• 1/4 Tasse Joghurt oder Mayo (optional)

Für die Pommes:

• 4 große Kartoffeln
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Paprikapulver

Für die Dip-Sauce:

• 1/2 Tasse Sour Cream oder Joghurt
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsmethode:

1. Hähnchen marinieren und grillen:

• Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver marinieren. Etwa 15 Minuten ruhen lassen.
• Das Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es vollständig durchgegart und goldbraun ist.
• Nach dem Grillen das Hähnchen in Streifen schneiden.

2. Pommes zubereiten:

• Die Kartoffeln schälen (optional) und in dünne Pommes schneiden.
• Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
• Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C im Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Pommes goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.

3. Dip-Sauce zubereiten:

• Alle Zutaten für die Dip-Sauce in einer kleinen Schüssel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Wrap zusammenstellen:

• Die Weizentortillas in einer Pfanne kurz erwärmen.
• Auf jede Tortilla einige Hähnchenstreifen, frisches Gemüse und optional geriebenen Käse legen.
• Nach Belieben etwas Joghurt oder Mayo hinzufügen und den Wrap einrollen.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

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