Geschichtete Pita-Rolle mit Eiern, Käse und Fischkonserven: Ein herzhaftes, einfaches Rezept

• Servieren: Diese geschichteten Pita-Rollen eignen sich hervorragend als Mittagessen oder Snack, aber auch als leichte Abendmahlzeit. Servieren Sie sie mit einem frischen Salat oder einer kleinen Joghurt-Dip-Sauce.
• Aufbewahrung: Wenn Sie Reste haben, können die Pita-Rollen im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen können Sie sie in einer Pfanne oder im Ofen rösten, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Varianten:

• Vegetarisch: Ersetzen Sie den Fisch durch gegrilltes Gemüse (z. B. Auberginen, Zucchini oder Paprika) und genießen Sie eine vegetarische Variante.
• Mit Hummus: Streichen Sie etwas Hummus auf das Innere der Pita, bevor Sie die Eier und den Fisch hinzufügen, für eine extra cremige Textur.
• Mit Oliven: Fügen Sie einige schwarze oder grüne Oliven in die Füllung, um eine salzige Note zu erhalten.

FAQ:

1. Kann ich jede Art von Fischkonserven verwenden? Ja, Sie können jede Fischkonserve verwenden, die Ihnen am meisten zusagt – Thunfisch, Makrele, Sardinen oder sogar Lachs eignen sich hervorragend. Achten Sie darauf, dass der Fisch gut abgetropft ist, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.
2. Kann ich die Pita auch im Ofen aufbacken? Ja, wenn Sie die Pita-Rollen im Ofen rösten möchten, können Sie sie bei 180 °C für 5-10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
3. Kann ich das Gericht auch vorbereiten? Ja, Sie können die Pita-Rollen schon im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie sie wieder aufwärmen, sollten Sie sie kurz in einer Pfanne anrösten, um die Pita wieder knusprig zu machen.

Mit dieser einfachen und leckeren geschichteten Pita-Rolle zaubern Sie im Handumdrehen ein herzhaftes Gericht, das sowohl sättigt als auch lecker ist!