Agregar la mezcla de maracuyá y gelatina a la mezcla de crema y leche condensada. Revolver bien hasta integrar todos los ingredientes.
Verter en moldes:
Verter la mezcla final en un molde grande o en moldes individuales, según prefieras. Puedes usar un molde de silicona para desmoldar más fácilmente después.
Refrigerar:
Colocar el molde en el refrigerador y dejar que la gelatina repose durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajada.
Servir:
Una vez que la gelatina esté bien firme, desmóldala con cuidado. Puedes decorar la parte superior con trozos de maracuyá fresco o un poco de crema batida si deseas un toque extra.
Consejos de servicio y almacenamiento:
- Servir fría: La gelatina debe servirse bien fría para disfrutar de su textura cremosa y refrescante.
- Almacenamiento: Guarda cualquier sobra en el refrigerador, donde se mantendrá fresca hasta por 3 días. Mantén el postre cubierto con plástico adherente para evitar que se reseque.
Variantes:
- Gelatina de maracuyá y mango: Para un toque más tropical, puedes combinar la pulpa de maracuyá con mango licuado, creando una gelatina con una mezcla de sabores exóticos.
- Gelatina con trozos de frutas: Puedes agregar trozos de frutas tropicales, como piña o kiwi, a la mezcla antes de refrigerar. Esto no solo mejora el sabor, sino que también agrega un toque visual a tu postre.
- Gelatina de maracuyá y coco: Para un toque extra tropical, puedes añadir leche de coco a la mezcla de crema y leche condensada, creando una gelatina con un sabor aún más exótico.
Preguntas frecuentes (FAQ):
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