Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Diese Fleischbällchen schmecken hervorragend mit einer Tomatensauce und frischem Baguette oder als Teil eines Salats. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack bei einem gemütlichen Filmabend.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden – einfach in einem Gefrierbeutel oder -behälter lagern und bei Bedarf aufwärmen.
Varianten:
- Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliches Hack oder eine Mischung aus Quinoa und Gemüse.
- Würzigere Variante: Fügen Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer zur Fleischmischung hinzu, um den Fleischbällchen mehr Schärfe zu verleihen.
- Geflügel-Variante: Verwenden Sie statt Rindfleisch oder gemischtem Hackfleisch auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch.
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