Gebratene Erdnussbutter und Gelee – Der perfekte Snack mit einem Twist

Einführung: Erdnussbutter und Gelee ist ein klassisches Duo, das viele von uns schon seit der Kindheit lieben. Aber haben Sie es schon einmal gebraten ausprobiert? Dieser gebratene Erdnussbutter- und Geleesandwich ist ein köstlicher, goldbrauner Snack, der außen knusprig und innen wunderbar cremig ist. Die Hitze verleiht der Erdnussbutter eine zusätzliche Geschmeidigkeit, und das Gelee wird perfekt geschmolzen – einfach ein Genuss!

Zutaten:

• 2 Scheiben Sandwichbrot (weiß oder Vollkorn)
• 2 EL Erdnussbutter (cremig oder stückig)
• 1-2 EL Gelee oder Marmelade (z. B. Erdbeere, Traube oder Himbeere)
• 1-2 EL Butter (zum Braten)

Zubereitungsmethode:

1. Sandwich vorbereiten:
   • Streichen Sie auf einer Scheibe Brot eine großzügige Schicht Erdnussbutter und auf der anderen Scheibe das Gelee Ihrer Wahl. Legen Sie die beiden Brotscheiben zusammen, sodass die Erdnussbutter und das Gelee sich gegenüberliegen.
2. Braten:
   • Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Butter hinein. Lassen Sie die Butter schmelzen und leicht bräunen.
   • Legen Sie das Sandwich vorsichtig in die Pfanne und braten Sie es 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun und knusprig ist. Drücken Sie das Sandwich leicht mit einem Spatel an, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
3. Fertigstellen:
   • Nehmen Sie das Sandwich aus der Pfanne und lassen Sie es kurz abkühlen. Wenn gewünscht, schneiden Sie das Sandwich in Hälften oder Viertel, um es leichter zu essen.
4. Servieren:
   • Genießen Sie das gebratene Erdnussbutter- und Geleesandwich warm, entweder als Snack, leichtes Mittagessen oder Dessert.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Dieser Snack ist am besten frisch zubereitet, wenn er noch warm und knusprig ist.
• Wenn Sie Reste haben, können Sie das Sandwich in einem luftdichten Behälter aufbewahren, aber es verliert etwas von seiner Knusprigkeit, wenn es abkühlt.

Varianten: