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Gebackene Frischkäse-Spaghetti – Cremiger Genuss aus dem Ofen

  • Die gekochten Spaghetti zu der Tomatensauce in die Pfanne geben und gut vermengen. Dann die Frischkäse-Mischung unterrühren, bis alle Spaghetti schön cremig sind. Falls die Masse zu dick ist, kannst du etwas vom aufbewahrten Kochwasser hinzufügen, um die Konsistenz zu lockern.
  • Im Ofen backen:

    • Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten und die Spaghetti-Mischung gleichmäßig in die Form geben. Den restlichen Parmesan und den Mozzarella darüber streuen.
    • Die Form in den Ofen stellen und für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und leicht knusprig ist.
  • Servieren:

    • Die gebackenen Frischkäse-Spaghetti aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren. Die Spaghetti sind jetzt cremig und lecker, mit einer herrlich knusprigen Kruste.
  • Servieren:

    • Die gebackenen Frischkäse-Spaghetti sind ein perfektes Hauptgericht, das sowohl mit einem frischen Salat als auch mit knusprigem Brot oder einem einfachen Antipasti-Teller kombiniert werden kann. Für noch mehr Geschmack kannst du einen Löffel Pesto oder frischen Parmesan darüber geben.

    Variationen:

    • Mit Gemüse: Füge gegrilltes oder geröstetes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Auberginen in die Pasta-Mischung, um mehr Geschmack und Farbe hinzuzufügen.
    • Mit Fleisch: Wenn du etwas Protein hinzufügen möchtest, kannst du gebratene Hähnchenstücke oder Speckwürfel in die Spaghetti-Mischung einarbeiten.
    • Würzig: Für eine schärfere Variante kannst du einen Teelöffel Chiliflocken in die Tomatensauce geben.

    Tipp:

    • Die gebackenen Frischkäse-Spaghetti lassen sich wunderbar vorbereiten. Bereite die Pasta vor und stelle sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bevor du sie backst. Das spart Zeit, wenn du das Gericht später servieren möchtest.

    Fazit:
    Die gebackenen Frischkäse-Spaghetti sind ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine schnelle Mahlzeit mit Freunden eignet. Mit der cremigen Frischkäsefüllung und der würzigen Tomatensauce wird jedes Mal ein echter Genuss daraus!

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