Gebackene BBQ-Hähnchen-Chimichangas: Eine leckere Tex-Mex-Innovation

• Mit Rindfleisch oder Schweinefleisch: Anstelle von Hähnchen können Sie auch Rinderhackfleisch oder zartes Schweinefleisch verwenden. Beide Optionen passen perfekt zu BBQ-Soße und den Gewürzen.
• Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Fleisch durch schwarze Bohnen oder Linsen und fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Mais und Tomaten hinzu, um eine leckere vegetarische Version der Chimichangas zu kreieren.
• Schärfere Variante: Wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie frische Chilis oder Jalapeños in die Füllung geben oder die BBQ-Soße mit einer scharfen Sauce oder Chilipaste anreichern.
• Mit Avocado: Fügen Sie der Füllung Avocado-Stücke hinzu, um einen cremigen Kontrast zu den gewürzten Zutaten zu bieten. Auch als frische Guacamole dazu serviert, wird es zu einem noch köstlicheren Gericht.

FAQ:

• Kann ich die Chimichangas auch frittieren?
  Ja, Sie können die Chimichangas auch frittieren, um sie noch knuspriger zu machen. Erhitzen Sie ausreichend Öl in einer tiefen Pfanne und braten Sie die Chimichangas für etwa 3–4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
• Kann ich die Chimichangas auch im Voraus zubereiten?
  Ja, Sie können die Chimichangas im Voraus füllen und sie dann im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren. Sie können sie auch einfrieren und später im Ofen aufwärmen.
• Wie kann ich die BBQ-Soße anpassen?
  Sie können die BBQ-Soße nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Gewürze oder zusätzliche Zutaten wie Honig, Ahornsirup oder Apfelessig hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.