Garnelen mit Zitronenbutter vom Backblech: Einfaches Rezept mit nur 4 Zutaten

Frage 1: Kann ich auch tiefgefrorene Garnelen verwenden? Ja, Sie können auch tiefgefrorene Garnelen verwenden. Achten Sie darauf, sie vorher gut abzutauen und mit Küchenpapier trocken zu tupfen, bevor Sie sie auf das Backblech legen.

Frage 2: Wie erkenne ich, dass die Garnelen fertig sind? Garnelen sind fertig, wenn sie eine rosa Farbe annehmen und ihre Form eine “C”-Gestalt bildet. Sie sollten fest und undurchsichtig sein. Wenn sie noch durchsichtig oder weich sind, benötigen sie noch etwas mehr Zeit im Ofen.

Frage 3: Kann ich die Garnelen auch in einer Pfanne zubereiten? Ja, anstelle des Backofens können Sie die Garnelen auch in einer großen Pfanne zubereiten. Erhitzen Sie etwas Butter und Zitronensaft in der Pfanne und braten Sie die Garnelen bei mittlerer Hitze für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie gar sind.