- Kann ich den Lachs auch in der Pfanne braten?
Ja, der Lachs lässt sich auch in einer Grillpfanne oder normalen Pfanne zubereiten. Braten Sie ihn bei mittlerer Hitze für ca. 4-5 Minuten pro Seite, bis er durchgegart ist. - Wie erkenne ich, ob der Lachs durch ist?
Der Lachs ist gar, wenn er sich leicht mit einer Gabel auseinanderziehen lässt und das Fleisch undurchsichtig wird. Achten Sie darauf, dass er nicht zu lange gegrillt wird, damit er nicht trocken wird. - Kann ich auch gefrorenen Lachs verwenden?
Ja, gefrorener Lachs kann ebenfalls gegrillt werden, allerdings sollten Sie ihn vorher im Kühlschrank vollständig auftauen lassen.
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