Backen: Die Apfelbrötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit einem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldbraune Kruste zu erzielen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 20-25 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun und flaumig sind.Abkühlen lassen: Nach dem Backen die Apfelbrötchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Wer möchte, kann sie noch mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur aus Zuckerguss verfeinern.Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Diese Apfelbrötchen sind warm am besten, besonders mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie eignen sich auch hervorragend als Dessert für Gäste.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie die Brötchen in einem luftdichten Behälter auf, damit sie mehrere Tage frisch bleiben. Sie können sie auch problemlos einfrieren und später aufbacken, um sie wieder frisch und warm zu genießen.
Varianten:
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