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Erdnussbutterbällchen mit Schokoladen-Rice-Krispies: Der perfekte Snack für Naschkatzen

Einführung:
Erdnussbutter und Schokolade sind eine unschlagbare Kombination, die in vielen Desserts Verwendung findet. Diese Erdnussbutterbällchen mit Schokoladen-Rice-Krispies sind jedoch besonders einzigartig – sie verbinden den nussigen Geschmack der Erdnussbutter mit der Knusprigkeit der Rice Krispies und einer zarten Schokoladenhülle. Die kleinen Bällchen sind im Handumdrehen zubereitet, benötigen keine Backzeit und sind ein perfekter Snack für zwischendurch oder zum Verschenken. Sie sind die ideale Mischung aus cremig, knusprig und schokoladig und werden garantiert die Herzen aller Naschkatzen erobern.

Zutaten:

  • 200 g Erdnussbutter (cremig oder stückig, je nach Vorliebe)
  • 150 g Puderzucker
  • 100 g Rice Krispies
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 50 g Butter (optional, für eine reichhaltigere Textur)

Zubereitungsmethode:

  1. Erdnussbutter-Mischung vorbereiten:
    In einer großen Schüssel die Erdnussbutter mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt gut vermengen. Wenn Sie eine besonders cremige Textur wünschen, können Sie 50 g geschmolzene Butter hinzufügen, um die Mischung geschmeidiger zu machen.
  2. Rice Krispies einmischen:
    Geben Sie die Rice Krispies in die Erdnussbutter-Mischung und rühren Sie vorsichtig, bis die Cornflakes gleichmäßig bedeckt sind. Der Teig sollte eine dicke, klebrige Konsistenz haben.
  3. Bällchen formen:
    Nehmen Sie mit den Händen kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie zu etwa walnussgroßen Bällchen. Wenn die Mischung zu klebrig ist, können Sie die Hände leicht mit etwas Wasser befeuchten.
  4. Schokolade schmelzen:
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