Dieses Hähnchen-Chorizo-Sauté ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von herzhaften und würzigen Gerichten

• Servieren: Dieses Gericht lässt sich hervorragend mit Reis, Quinoa oder frischem Baguette kombinieren. Es kann auch als leichtes Hauptgericht mit einem grünen Salat serviert werden.
• Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne wieder erwärmen.

Varianten:

1. Vegetarische Variante: Statt Hähnchen kann Tofu oder Tempeh verwendet werden. Achten Sie darauf, dass der Tofu gut angebraten wird, um eine knusprige Textur zu erhalten.
2. Schärfere Variante: Fügen Sie mehr Chiliflocken oder frische, gehackte Chilischoten hinzu, um dem Gericht zusätzliche Schärfe zu verleihen.
3. Zutaten anpassen: Ersetzen Sie die Paprika durch Zucchini oder Auberginen, je nach Geschmack und Saison.

FAQ:

1. Kann ich anstelle von Chorizo auch eine andere Wurst verwenden? Ja, Sie können die Chorizo durch eine andere würzige Wurst wie italienische Salsiccia oder Merguez ersetzen.

2. Muss ich die Chorizo anbraten, oder kann ich sie auch roh hinzufügen? Es ist empfehlenswert, die Chorizo vorher anzubraten, da sie beim Braten ihre Aromen freisetzt und das Gericht somit intensiver wird.

3. Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und das Gericht dann bei Bedarf schnell in der Pfanne anbraten. Das macht es zu einem perfekten Gericht für stressige Tage.

4. Kann ich das Hähnchen-Chorizo-Sauté auch im Ofen zubereiten? Für dieses Rezept ist die Pfanne ideal, aber Sie können das Hähnchen im Ofen anbraten und anschließend mit der Chorizo und dem Gemüse vermengen, wenn Sie die Zubereitung variieren möchten.

Mit diesem einfachen und würzigen Hähnchen-Chorizo-Sauté kannst du ein köstliches, herzhaftes Gericht in kurzer Zeit genießen!