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Einfaches und schmackhaftes hausgemachtes Hühnchenrezept: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Kochen: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das marinierte Hühnchen hineinlegen und etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist (die Innentemperatur sollte 75°C betragen).
  • Anrichten: Das fertige Hühnchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren!
  • Servier- und Aufbewahrungstipps:

    • Servieren Sie das Hühnchen mit einer Beilage Ihrer Wahl, z.B. Reis, Ofenkartoffeln oder gedünstetem Gemüse.
    • Falls Reste übrig bleiben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Das Hühnchen bleibt bis zu 2-3 Tage frisch.
    • Für eine längere Haltbarkeit können die Hühnchenreste auch eingefroren werden. Wickeln Sie sie dazu gut ein und frieren Sie sie für bis zu 3 Monate ein.

    Varianten:

    1. Hühnchen in Kräuterbutter: Fügen Sie anstelle von Olivenöl Kräuterbutter zur Marinade hinzu, um dem Hühnchen eine besonders reichhaltige Note zu verleihen.
    2. Lemon-Garlic Hühnchen: Verwenden Sie mehr Zitronensaft und fügen Sie zusätzlich frischen Knoblauch hinzu, um ein intensiveres Zitronen-Knoblauch-Aroma zu erzeugen.
    3. Würziges Hühnchen: Wenn Sie es gerne schärfer mögen, fügen Sie etwas Cayennepfeffer oder Chili-Flocken in die Marinade.

    FAQ:

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