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Einfaches, gesundes Garnelen-Pfannengericht: Eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit unter der Woche

  • Garnieren Sie das fertige Pfannengericht mit frischer Petersilie oder Koriander, falls gewünscht.
  • Servieren Sie es sofort als leichtes Hauptgericht oder zusammen mit Reis oder Quinoa für eine vollwertige Mahlzeit.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

  • Servieren: Dieses Gericht ist perfekt als leichtes Abendessen oder Mittagessen, das schnell zubereitet werden kann. Es passt gut zu Reis, Quinoa oder sogar zu einem frischen grünen Salat.
  • Aufbewahrung: Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 2 Tage frisch bleiben. Erwärmen Sie das Gericht beim nächsten Mal leicht in der Pfanne oder in der Mikrowelle.

Varianten:

  • Gemüsevariationen: Sie können das Gemüse nach Belieben variieren, z.B. mit Brokkoli, Erbsen oder Pilzen.
  • Vegan: Tauschen Sie die Garnelen gegen Tofu oder Tempeh aus, um ein veganes Gericht zu kreieren.
  • Würziger: Erhöhen Sie den Anteil der Chili-Flocken oder fügen Sie etwas Sriracha-Sauce hinzu, um das Gericht schärfer zu machen.

FAQ:

  • Kann ich das Gericht auch mit anderen Meeresfrüchten zubereiten?
    Ja, dieses Rezept eignet sich hervorragend für verschiedene Meeresfrüchte wie Muscheln, Scampi oder sogar Lachs. Passen Sie die Garzeit entsprechend an.
  • Kann ich das Gericht vorbereiten und aufbewahren?
    Dieses Pfannengericht eignet sich gut für Reste und lässt sich im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, es innerhalb von 1–2 Tagen zu verzehren.
  • Wie kann ich das Gericht noch sättigender machen?
    Für eine sättigendere Mahlzeit können Sie das Gericht mit braunem Reis, Quinoa oder sogar Vollkornpasta servieren.
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