Masa makowa:
- Mak zalewamy mlekiem lub wodą tak żeby przykryć całość i gotujemy około 15 minut. Następnie w przypadku jeśli używacie całego maku, należy go dobrze osączyć na sicie, a następnie zmielić 2 lub 3 razy.
- Jeśli używacie maku mielonego, wystarczy przelać go na gęste sitko i dobrze osączyć. Ja zostawiłam w chłodnym miejscu na całą noc. Jeśli jest nadal mocno wilgotny należy go odcisnąć przez gazę.
- Do garnka z grubym dnem przekładamy masło, miód i cukier. Rozpuszczamy i wsypujemy zmielony mak, następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy, chwilę smażymy. Odstawiamy do wystudzenia.
- Przed użyciem masy makowej, ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno i delikatnie mieszamy z masą makową.
Ciasto:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Soczysta verrine z mascarpone z speculoos i malinami
Jak dbać o czystość materaca i poduszki, by uniknąć roztoczy i cieszyć się zdrowym snem
Puszyste ciasto bananowe ze śliwkami – idealne połączenie smaków
Ta metoda wyeliminuje problemy z mrówkami w ciągu kilku sekund. Odchodzą na zawsze!