Domowy Smażony Stek z Kurczaka: Idealny Przepis na Komfortowy Obiad

Tak, piersi z indyka również świetnie się sprawdzą, ponieważ mają podobną strukturę i smak.

2. Czy można smażyć kurczaka na oliwie z oliwek?
Oliwa z oliwek nie jest najlepszym wyborem do smażenia w głębokim tłuszczu, ponieważ ma niższą temperaturę dymienia. Lepszy będzie olej roślinny o neutralnym smaku.

3. Jak sprawdzić, czy kurczak jest dobrze usmażony?
Użyj termometru kuchennego – temperatura wewnętrzna powinna wynosić co najmniej 75°C.

4. Czy mogę zrobić to danie w piekarniku?
Tak, panierowane filety można upiec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, przewracając je w połowie czasu pieczenia.