Domowy Koc na Łydki: Rozgrzewający Napój na Chłodne Dni

Wprowadzenie
„Koc na łydki” to nietypowa nazwa dla pysznego i rozgrzewającego napoju, który otula ciepłem niczym ulubiony koc w zimowe wieczory. To połączenie aromatycznych przypraw, mleka i miodu, które nie tylko rozgrzewa, ale także działa kojąco na zmysły i ciało. Idealny na wieczór z książką, relaks przed snem lub jako sposób na poprawę nastroju w chłodniejsze dni. Przygotowanie tego napoju jest banalnie proste i zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt końcowy zaskakuje swoim smakiem i aromatem.

Składniki
Na 2 porcje:

2 szklanki mleka (można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub owsianego)
1 łyżka miodu (lub syropu klonowego dla wegańskiej wersji)
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1 laska wanilii (lub 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego)
Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Bita śmietana (do dekoracji, opcjonalnie)
Kakao lub cynamon (do posypania)
Sposób przyrządzenia
1. Podgrzewanie mleka:
Wlej mleko do rondelka i podgrzewaj na średnim ogniu. Uważaj, aby mleko się nie zagotowało, tylko delikatnie podgrzało.
Jeśli używasz laski wanilii, przekrój ją wzdłuż, wyjmij ziarenka i dodaj je do mleka razem z laską.
2. Dodawanie przypraw:
Gdy mleko zacznie się podgrzewać, dodaj cynamon, gałkę muszkatołową, mielony imbir oraz szczyptę soli.
Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
3. Dodanie słodzika:
Na samym końcu dodaj miód (lub syrop klonowy) i delikatnie mieszaj, aż się rozpuści.
Jeśli mleko jest wystarczająco gorące, wyłącz ogień i pozostaw napój na chwilę, aby przyprawy uwolniły swój aromat.
4. Serwowanie: