Reklama
Reklama
Reklama

Domowa konfitura cytrynowa: najszybszy i najłatwiejszy przepis

Wprowadzenie
Konfitura cytrynowa to prawdziwa uczta dla miłośników owocowych smaków. Dzięki swojej orzeźwiającej kwasowości i subtelnym nutom słodyczy, idealnie komponuje się z pieczywem, naleśnikami, czy nawet jako dodatek do ciast. W tym przepisie przygotujesz domową konfiturę cytrynową w mgnieniu oka – bez skomplikowanych technik i długotrwałego gotowania. Wystarczy kilka prostych składników, by cieszyć się świeżym smakiem w każdej łyżeczce. Zatem jeśli masz ochotę na naturalny, intensywnie cytrynowy smak, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
4 średnie cytryny (najlepiej ekologiczne)
1 szklanka cukru (około 200 g)
1/4 szklanki wody (około 60 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, w celu uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cytryn: Cytryny dokładnie umyj. Następnie zetnij końcówki owoców, przekrój je na pół, a następnie na cienkie plasterki. Usuń pestki, ale nie musisz obierać skórki. Skórka doda konfiturze intensywnego aromatu.

Gotowanie: W małym rondlu umieść pokrojone cytryny, wodę i cukier. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a całość zacznie się gotować.

Peklowanie i redukowanie: Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 20-30 minut, aż cytryny staną się miękkie, a syrop zgęstnieje. Jeśli chcesz, by konfitura była bardziej zwarta, możesz dodać łyżeczkę żelatyny rozpuszczoną w odrobinie ciepłej wody.

Opcjonalne aromatyzowanie: Jeśli chcesz dodać konfiturze subtelną nutę wanilii, dodaj ekstrakt waniliowy pod koniec gotowania, na kilka minut przed zdjęciem z ognia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szok! Te bułeczki mleczne są świeże przez kilka dni! Piekarze w panice!

Czy marzysz o domowych bułeczkach, które zachowują świeżość przez wiele dni? Odkryj przepis na magiczne bułeczki mleczne, które zrewolucjonizują Twoją ...

Einfaches, gesundes Garnelen-Pfannengericht: Eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit unter der Woche

Einführung: Dieses Garnelen-Pfannengericht ist die perfekte Lösung für eine schnelle, gesunde und dennoch köstliche Mahlzeit unter der Woche. Die Garnelen ...

Limoncello

Limoncello to bardzo popularny włoski citroen, który produkujesz. Oto powitanie: **Składniki:** – 10 biologicznych citroenenów – 1 litr czystego alkoholu ...

Przepis: Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny!

Czy marzysz o deserze, który zachwyci Twoje podniebienie, a jednocześnie nie wymaga pieczenia? Nasz Nuss-Käsekuchen bez pieczenia to idealne rozwiązanie! Ten kremowy, ...

Leave a Comment