Dies heißt „Million Dollar Spaghetti“, aber diese Version enthält nur Zutaten, die man im Frühling bekommt!

• Vegan: Ersetzen Sie den Ricotta und Feta durch pflanzliche Alternativen, wie z.B. Cashew-Ricotta und veganen Feta.
• Mehr Protein: Fügen Sie gegrilltes Hühnchen, Tofu oder Garnelen hinzu, um das Gericht noch proteinreicher zu gestalten.
• Würziger: Geben Sie eine Prise Chiliflocken oder frische Paprika hinzu, um dem Gericht eine leichte Schärfe zu verleihen.

FAQ:

• Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
  Ja, Sie können die Zucchini zum Beispiel durch Spargel oder grünen Spargel ersetzen. Auch Mangold oder frische Artischocken passen hervorragend zu diesem Gericht.
• Kann ich den Feta-Käse weglassen?
  Ja, der Feta kann weggelassen oder durch eine andere Käsesorte ersetzt werden, wie z.B. Mozzarella oder Gouda. Für eine vegane Version kann man den Feta durch veganen Feta ersetzen.
• Wie kann ich die Sauce cremiger machen?
  Wenn Sie eine besonders cremige Sauce wünschen, können Sie zusätzlich eine kleine Menge Sahne oder Kokosmilch unterrühren.
• Kann ich das Rezept auch für mehrere Personen anpassen?
  Absolut! Sie können die Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zu erhalten. Denken Sie daran, auch den Nudelkochtopf entsprechend anzupassen.