Die ultimativen Hähnchenkeulen aus dem Crock Pot: Einfach, lecker und ein Hit bei den Kids!

Die gewürzten Hähnchenkeulen in den Crock Pot legen. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch darüber streuen.

Flüssigkeit hinzufügen:
Die Hühnerbrühe, Sojasauce, Honig und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermengen und über das Hähnchen gießen.

Kochen:
Den Crock Pot abdecken und das Hähnchen entweder auf niedriger Stufe für 4-6 Stunden oder auf hoher Stufe für 2-3 Stunden garen, bis das Fleisch zart und saftig ist.

Servieren:
Das Hähnchen vorsichtig aus dem Crock Pot nehmen, auf einem Teller anrichten und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

Die Hähnchenkeulen lassen sich wunderbar mit Beilagen wie Kartoffelpüree, Reis oder einem frischen Salat kombinieren.
Reste können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach die Keulen im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen. Der Crock Pot eignet sich auch zum schonenden Aufwärmen.

Varianten:

Barbecue Hähnchenkeulen: Ersetzen Sie die Sojasauce durch eine leckere Barbecue-Sauce für einen süßeren, rauchigen Geschmack.
Mit Gemüse: Fügen Sie während des Kochens Gemüse wie Karotten, Kartoffeln oder Sellerie hinzu, um das Gericht noch nahrhafter zu machen.
Würzige Variante: Geben Sie ein wenig Chilipulver oder eine Prise Cayennepfeffer dazu, wenn Sie es gerne schärfer mögen.

FAQ:

Kann ich auch gefrorenes Hähnchen verwenden?
Es wird empfohlen, frisches oder aufgetautes Hähnchen zu verwenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Gefrorenes Hähnchen kann in einem Slow Cooker zu einer längeren Garzeit führen.
Wie bekomme ich die Haut der Hähnchenkeulen knusprig?
Wenn du eine knusprige Haut möchtest, kannst du das Hähnchen nach dem Garen für 5-10 Minuten unter den Grill im Ofen legen.
Kann ich das Rezept auch für Hähnchenbrust verwenden?
Ja, du kannst Hähnchenbrust anstelle von Keulen verwenden. Beachte jedoch, dass Hähnchenbrust schneller gart und weniger Zeit im Crock Pot benötigt – etwa 2-3 Stunden auf niedriger Stufe.
Ist das Gericht auch für eine größere Gruppe geeignet?
Absolut! Du kannst die Menge an Hähnchenkeulen und Brühe nach Bedarf anpassen, und der Crock Pot eignet sich perfekt für größere Portionen.

Fazit:
Die Hähnchenkeulen aus dem Crock Pot sind ein wahrer Hit bei der Familie – einfach zuzubereiten, voller Geschmack und immer zart. Sie sind die perfekte Lösung für vielbeschäftigte Tage, an denen du trotzdem ein leckeres und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen möchtest. Dein Geheimrezept für zufriedene Kinder und eine stressfreie Mahlzeit!