„Die Großmutter meiner Mutter hat das immer gemacht. Als sie dann starb, hatte niemand das Rezept, aber ich habe mein ganzes Leben lang davon gehört

3. Was, wenn ich keinen Schmortopf habe?
Kein Problem! Du kannst das Gericht auch in einem normalen großen Topf oder einem slow cooker zubereiten. Der Geschmack bleibt der gleiche, auch wenn du nicht den klassischen Schmortopf verwendest.

Fazit:
Dieses Rezept ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück Familientradition, das ich mit viel Liebe und Hingabe wieder aufleben lassen konnte. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, herzhaften Kartoffeln und aromatischen Kräutern ist einfach unverwechselbar. Ich hoffe, dass dieses Rezept dir genauso ans Herz wächst wie mir, und dass du beim Kochen die Erinnerung an vergangene Zeiten in jedem Bissen spüren kannst.