- Servieren: Servieren Sie den Auflauf warm, mit einer Portion Ahornsirup, frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis für den extra Genuss.
- Aufbewahrung: Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Der Auflauf lässt sich auch hervorragend einfrieren! Wenn Sie ihn einfrieren, wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie und Alufolie ein. Zum Aufwärmen einfach in den Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten geben.
Varianten:
- Vegetarische Variante: Lassen Sie den Schinken oder Speck weg und ersetzen Sie ihn durch gebratene Pilze oder gebratene Zwiebeln für eine herzhafte vegetarische Option.
- Süße Variante: Für eine süßere Variante können Sie die Heidelbeeren durch gewürfelte Äpfel oder eine Mischung aus Cranberries und Walnüssen ersetzen.
- Glutenfreie Variante: Verwenden Sie glutenfreies Brot, um diesen Auflauf für glutenfreie Gäste zuzubereiten.
FAQ:
1. Kann ich den Auflauf am Vortag zubereiten?
Ja, Sie können den Auflauf am Vortag vorbereiten! Bereiten Sie den Auflauf bis zur Backzeit vor, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen können Sie ihn direkt in den Ofen schieben. Möglicherweise müssen Sie ihn ein paar Minuten länger backen, da er aus dem Kühlschrank kommt.
2. Kann ich auch andere Käsesorten verwenden?
Natürlich! Sie können jeden Käse verwenden, den Sie mögen. Feta, Mozzarella oder Brie passen ebenfalls hervorragend zu diesem Auflauf.
3. Ist dieser Auflauf auch für ein brunch geeignet?
Ja! Dieser Weihnachtsfrühstücksauflauf eignet sich auch perfekt für einen festlichen Brunch, besonders wenn Sie Gäste haben.
4. Kann ich den Auflauf ohne Milchprodukte zubereiten?
Ja, Sie können die Milch durch pflanzliche Alternativen wie Hafermilch oder Mandelmilch ersetzen und die Sahne durch Kokosmilch oder eine vegane Sahneoption austauschen.
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