- Der Fudge Brownie Pie lässt sich am besten bei Raumtemperatur genießen, kann aber auch leicht erwärmt werden. Ein Klecks Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis machen ihn noch köstlicher.
- Reste können gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben dort für 3–4 Tage frisch. Er lässt sich auch einfrieren, wenn er gut verpackt ist – so hält er sich bis zu 3 Monate.
Varianten:
- Karamell-Fudge Brownie Pie: Fügen Sie vor dem Backen eine Schicht Karamellsoße hinzu, um dem Pie eine zusätzliche Geschmacksebene zu verleihen.
- Nussige Variante: Ersetzen Sie die Walnüsse durch Pekannüsse oder Mandeln für eine andere Textur und Geschmack.
- Weiße Schokolade: Für eine andere Art von Fudge können Sie weiße Schokolade anstelle von Zartbitter verwenden, um den Pie etwas süßer und cremiger zu machen.
FAQ:
- Kann ich den Pie auch ohne fertigen Mürbeteigboden machen? Ja, Sie können einen eigenen Teig zubereiten oder den Boden weglassen und den Fudge Brownie Pie einfach ohne ihn backen, was eine noch intensivere Schokoladenerfahrung bietet.
- Kann ich den Pie auch mit Milchschokolade machen? Ja, das ist möglich, aber beachten Sie, dass die Süße des Pies mit Milchschokolade deutlich intensiver wird. Es kann ratsam sein, die Zuckermenge leicht zu reduzieren, wenn Sie Milchschokolade verwenden.
- Wie kann ich den Pie nach dem Backen dekorieren? Sie können den Pie nach Belieben mit geschmolzener Schokolade, Sahne oder sogar frischen Beeren dekorieren, um zusätzliche Aromen und Farbe zu erhalten.
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