Reklama
Reklama
Reklama

Delikatny sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie – smak lata na talerzu

Masę serową wylewamy na schłodzony spód i równomiernie rozprowadzamy. Sernik pieczemy w temperaturze 170°C przez około 45-50 minut. Powinien być ścięty na brzegach, ale w środku lekko drżący. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i zostawiamy sernik w środku na 15 minut. Następnie wyjmujemy go i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.

Przygotowanie brzoskwiń:
Brzoskwinie kroimy w plasterki (jeśli używamy świeżych, należy je wcześniej obrać ze skórki). Układamy je na ostudzonym serniku, lekko dociskając. Posypujemy cukrem, by owoce lekko się skarmelizowały. Sernik wstawiamy jeszcze na około 30 minut do lodówki, aby brzoskwinie się schłodziły i zmiękły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Sernik najlepiej podawać schłodzony, prosto z lodówki. Można udekorować go dodatkowo świeżą miętą lub posypać wiórkami czekolady dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Sernik przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Po tym czasie masa serowa może stracić swoją świeżość, ale wciąż będzie smaczny.
Warianty:

Sernik z brzoskwiniami i malinami: Zamiast samych brzoskwiń można dodać maliny, które nadadzą deserowi lekką kwaskowatość.
Sernik z brzoskwiniami i czekoladą: Na wierzch sernika można dodać roztopioną czekoladę lub wiórki czekoladowe, które doskonale komponują się z brzoskwiniami.
Sernik z brzoskwiniami na spodzie biszkoptowym: Można zamienić herbatniki na biszkopty, które nadadzą sernikowi inny, bardziej puszysty spód.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gebackene Frischkäse-Spaghetti – Cremiger Genuss aus dem Ofen

Die gekochten Spaghetti zu der Tomatensauce in die Pfanne geben und gut vermengen. Dann die Frischkäse-Mischung unterrühren, bis alle Spaghetti ...

Käse-Birria-Quesatacos: Ein köstlicher mexikanischer Genuss für Feinschmecker

 Zubereitungsmethode: Birria vorbereiten: Beginnen Sie mit der Zubereitung der Birria, da sie lange köcheln muss, um das Fleisch zart zu ...

Einfaches Oranges Zucchini-Himmelsbrot – Ein himmlischer Genuss für jeden Tag

Servieren: Dieses Brot schmeckt warm, frisch aus dem Ofen, besonders gut mit einer kleinen Menge Butter oder einer Scheibe Käse ...

Sahnige Endivie: Ein Aromatisches Gemüsegericht für Genießer

Mit Speck oder Schinken: Für einen herzhaften Touch kann die Endivie zusammen mit gewürfeltem Speck oder Schinken angebraten werden. Dies ...

Leave a Comment