Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa Rozkosz z Mascarpone – Ciasto, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wprowadzenie:
Czekolada w połączeniu z mascarpone to duet, który zawsze robi wrażenie. Jeśli marzysz o cieście, które rozpływa się w ustach, a jednocześnie ma głęboki, intensywny smak, ten przepis jest dla Ciebie. Ciasto czekoladowe z mascarpone to kwintesencja deseru, który łączy wilgotność czekolady z lekką, kremową konsystencją mascarpone. To ciasto jest pyszne, łatwe do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego, kto je spróbuje. Przekonaj się, jak proste składniki mogą stworzyć prawdziwie nieziemską przyjemność!

Składniki:
Na ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
200 g masła
250 g cukru
4 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na krem z mascarpone:
250 g serka mascarpone
150 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta czekoladowego:

Rozpocznij od roztopienia masła oraz czekolady w kąpieli wodnej (czyli w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą) lub w mikrofalówce (w krótkich odstępach czasu, mieszając co chwilę).
W misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę (ok. 5 minut mikserem na wysokich obrotach).
Do ubitych jajek dodaj przestudzoną, roztopioną czekoladę z masłem. Wymieszaj delikatnie.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do masy czekoladowej, a następnie wymieszaj wszystko za pomocą szpatułki, aż składniki się połączą.
Wylej ciasto do formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20-25 minut. Ciasto powinno pozostać wilgotne w środku, a przy włożeniu patyczka ma być lekko wilgotny (nie sucho wciągający).
Po upieczeniu, odstaw ciasto do całkowitego ostudzenia.
Przygotowanie kremu z mascarpone:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smakuje jak tiramisu, jak krem ​​cappuccino wyczarowany w 3 minuty

składniki 300 g mascarpone 200 g jogurtu 20 g cukru lub innego słodzika 1 opakowanie cukru waniliowego 1 saszetka kawy ...

Herzhafter Auflauf aus Hamburgersteaks nach Amish-Art

Einführung:Dieser "Herzhafte Auflauf aus Hamburgersteaks nach Amish-Art" ist ein rustikales, sättigendes Gericht, das die traditionelle Küche der Amish-Gemeinden widerspiegelt. Mit ...

Ciasto kokosowe z budyniem waniliowym

Oto przepis na pyszne ciasto kokosowe z budyniem waniliowym – wilgotne, aromatyczne i łatwe do przygotowania! Idealne na każdą okazję ...

Hummerschwänze aus der Heißluftfritteuse: Ein Gericht, das garantiert für Nachschlag sorgt

Einführung: Manche Gerichte sind so lecker, dass man nicht genug davon bekommen kann. Hummerschwänze aus der Heißluftfritteuse gehören definitiv dazu! ...

Leave a Comment