Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa Rozkosz z Mascarpone – Ciasto, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wprowadzenie:
Czekolada w połączeniu z mascarpone to duet, który zawsze robi wrażenie. Jeśli marzysz o cieście, które rozpływa się w ustach, a jednocześnie ma głęboki, intensywny smak, ten przepis jest dla Ciebie. Ciasto czekoladowe z mascarpone to kwintesencja deseru, który łączy wilgotność czekolady z lekką, kremową konsystencją mascarpone. To ciasto jest pyszne, łatwe do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego, kto je spróbuje. Przekonaj się, jak proste składniki mogą stworzyć prawdziwie nieziemską przyjemność!

Składniki:
Na ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
200 g masła
250 g cukru
4 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na krem z mascarpone:
250 g serka mascarpone
150 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta czekoladowego:

Rozpocznij od roztopienia masła oraz czekolady w kąpieli wodnej (czyli w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą) lub w mikrofalówce (w krótkich odstępach czasu, mieszając co chwilę).
W misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę (ok. 5 minut mikserem na wysokich obrotach).
Do ubitych jajek dodaj przestudzoną, roztopioną czekoladę z masłem. Wymieszaj delikatnie.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do masy czekoladowej, a następnie wymieszaj wszystko za pomocą szpatułki, aż składniki się połączą.
Wylej ciasto do formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20-25 minut. Ciasto powinno pozostać wilgotne w środku, a przy włożeniu patyczka ma być lekko wilgotny (nie sucho wciągający).
Po upieczeniu, odstaw ciasto do całkowitego ostudzenia.
Przygotowanie kremu z mascarpone:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pastel ziemniaczany: pyszna przekąska i bardzo praktyczna w przygotowaniu

To ciasto ziemniaczane jest idealne na każdą okazję, niezależnie od tego, czy jest to szybka przekąska, przekąska na imprezę, czy ...

Knusprige Knoblauch-Parmesan-Pommes für Vier – Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Einführung: Pommes Frites sind ein echter Klassiker, aber mit einer leckeren Knoblauch-Parmesan-Würzung bekommen sie das gewisse Etwas. Diese knusprigen Knoblauch-Parmesan-Pommes ...

Jak skutecznie zarządzać aktywnością na stronie: usuwanie nieaktywnych członków

Wprowadzenie: Zarządzanie społecznością online wymaga nie tylko angażowania aktywnych użytkowników, ale także dbania o to, aby strona nie była obciążona ...

5 drinków przed snem, aby odtruć wątrobę i spalić tłuszcz

Utrzymanie zdrowej wątroby ma kluczowe znaczenie, ponieważ filtruje odpady, toksyny i szkodliwe substancje z organizmu. Wątroba ugrzęzła w niezdrowych nawykach ...

Leave a Comment