Cytrynowe ciasto bezowe Cannolis: letnia rozkosz!

Składniki:
2 (9-calowe) okrągłe krążki ciasta
1 jajko (do mycia jajek)
1 łyżeczka wody (do mycia jajek)
3/4 szklanki
twarogu cytrynowego 1/2 szklanki puchu ptasiego mleczka
1 szklanka mrożonej bitej polewy, rozmrożonej
1 łyżeczka świeżej skórki z cytryny (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
1 łyżeczka cukru pudru (do posypania)
Sposób przygotowania: