Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klassische Hausgemachte Spaghettisauce – Ein Rezept für echte Pasta-Liebhaber

Würzen: Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und das Lorbeerblatt einrühren. Falls gewünscht, den Zucker hinzufügen, um die Säure der Tomaten etwas ...

Wielkanocna Schiacciata: przepis na typowy słodki produkt na zakwasie z Pizy i Livorno

NA DRUGIE CIASTO MĄKA 00 400 gr SEMOLAT CUKRU 150 gr OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 40ml ROZOLIO 25ml MARASCHINO ...

Pulpety pieczone na ryżu

September 10, 2024 by articles articles Pulpety pieczone na ryżu to danie, które robi się praktycznie samo. Wystarczy doprawić mięso, uformować z ...

Zartes Lamm mit Kräuterkruste, Zitrone und Kartoffeln: Ein Fest der Aromen

Vorbereitung des Lammfleisches: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Die Lammkeule oder den Lammrücken mit Olivenöl einreiben und ...

Leave a Comment