Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Woda imbirowa: najzdrowszy napój do spalania tłuszczu z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!

Wystarczy zagotować wodę i dodać korzeń imbiru. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut i lekko ostudź. Przefiltruj mieszaninę, ...

Naleśniki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut – Idealna codzienna przekąska!

Gdy spód naleśników jest złocisty, ostrożnie je przewróć i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż staną się chrupiące i złociste ...

Pikantes Rollenbrot mit Meeresfrüchtearomen – Krabben, Räucherlachs und Garnelen

1 Eigelb 1 TL Wasser Zubereitungsmethode: Teig zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Hefe mit dem Zucker und warmem Wasser ...

Skuteczny sposób na pozbycie się myszy w ogrodzie – naturalny płyn, który działa błyskawicznie!

Przechowywanie: Gotowy płyn najlepiej przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej, z dala od dzieci i zwierząt domowych. Warto używać ...

Leave a Comment