Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe lody: przepis, aby były kremowe i pyszne

Metoda: 1. Na początek ubij śmietanę i wymieszaj ją ze skondensowanym mlekiem. 2. Ubić lody w foremki i pozostawić do ...

Super smaczne kanapki z cukinią i mozzarellą

Kanapki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na powierzchnię wylać pozostałe jajka i mleko. Dodaj odrobinę soli i odrobinę ...

Zucchinicreme: Ein cremiges, gesundes Rezept für jede Gelegenheit

Servieren: Die Zucchinicreme eignet sich hervorragend als leichte Vorspeise, als Hauptgericht mit etwas frischem Brot oder als Dip. Sie kann ...

„Chleb bez wyrabiania, który uzależni twojego męża – Domowy chleb, który smakuje jak nigdy wcześniej”

Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę do ostygnięcia. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Podawaj świeży chleb na ciepło z masłem, ...

Leave a Comment