Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Błyskawiczny Deser z Nutellą: 10 Minut, które Zmienią Twoje Podejście do Słodyczy!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Deser najlepiej podawać schłodzony, prosto z lodówki. Możesz również przygotować go dzień wcześniej – smaki ...

Leckeres Hausgemachtes Rezept: Ein Wohltuender Klassiker, Den Sie Lieben Werden – Hausgemachte Hühnersuppe

Wenn das Huhn gar ist und sich das Fleisch leicht vom Knochen löst, nehmen Sie es aus der Brühe. Lassen ...

Köstlicher knuspriger Röstblumenkohl mit würziger Kräutersoße – Ein Genuss für alle Sinne

Servieren: Dieser geröstete Blumenkohl schmeckt besonders gut mit einem frischen Salat, Quinoa oder Reis. Er kann auch als Beilage zu ...

Joghurt-Zitronen-Kuchen: Ein köstlicher Genuss, der im Nu verschwindet!

Dieser Kuchen schmeckt am besten frisch und saftig bei Raumtemperatur. Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf, damit der ...

Leave a Comment