Cremige Hähnchen-Mais-Pasta mit Speck: Ein Wohlfühlgericht für jede Gelegenheit

• Servieren: Dieses Gericht schmeckt hervorragend mit einem grünen Salat und knusprigem Brot. Es lässt sich auch gut mit zusätzlichem Parmesan und einem Spritzer frischem Zitronensaft verfeinern.
• Aufbewahrung: Übrig gebliebene Pasta kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit etwas zusätzlicher Sahne oder Brühe aufwärmen, um die Cremigkeit zu bewahren.

Varianten:

• Vegetarisch: Lassen Sie das Hähnchen und den Speck weg und verwenden Sie stattdessen pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Pilze.
• Würziger: Geben Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer in die Sauce, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.
• Frisch: Für eine extra frische Variante können Sie etwas Babyspinat oder Erbsen in die Sauce einrühren.

FAQ:
1. Kann ich die Pasta auch ohne Sahne zubereiten?
Ja, anstelle der Sahne können Sie auch griechischen Joghurt oder Frischkäse verwenden, um eine leichtere Variante zu erhalten. Oder Sie nutzen einfach mehr Hühnerbrühe für eine weniger cremige, aber dennoch schmackhafte Sauce.

2. Kann ich gefrorenen Mais verwenden?
Ja, gefrorener Mais kann ebenfalls verwendet werden. Einfach direkt in die Sauce geben und mitköcheln lassen, bis er aufgetaut und erhitzt ist.

3. Kann ich das Rezept auch im Voraus zubereiten?
Ja, dieses Gericht lässt sich gut vorbereiten. Kochen Sie die Pasta und bereiten Sie die Sauce vor, aber mischen Sie die Zutaten erst kurz vor dem Servieren zusammen, um die Texturen zu bewahren.