Reklama
Reklama
Reklama

Cranberry Dijon Pork Loin Roast with Apple Cider Glaze – A Festive and Flavorful Roast! 🍎🍖

Introduction: This Cranberry Dijon Pork Loin Roast with Apple Cider Glaze is a showstopper for any special occasion, from holiday dinners to weekend feasts. The tender pork loin is perfectly seasoned with a tangy Dijon mustard rub, then roasted to juicy perfection. The apple cider glaze, infused with the sweetness of cranberries, adds a beautiful balance of tartness and richness, elevating the pork to a whole new level. It’s a flavorful, festive dish that’s sure to impress your guests and leave everyone asking for the recipe!

Ingredients:

For the Pork Loin:

  • 1.5 to 2 kg (3-4 lbs) pork loin roast, trimmed of excess fat
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tsp dried thyme
  • 1 tsp dried rosemary
  • Salt and pepper to taste

For the Apple Cider Glaze:

  • 1 cup apple cider (not apple juice)
  • 1/2 cup fresh cranberries (or frozen, thawed)
  • 1/4 cup brown sugar
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 1/2 tsp ground cinnamon (optional)
  • Salt and pepper to taste

Preparation Method:

  1. Prepare the Pork Loin:
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa jarzynowa z ziemniakami, fit, wegańska

SKŁADNIKI ok. 6 porcji 2 średnie marchewki 1 duża cebula czerwona lub kawałek pora 2 kubki ziemniaków pokrojonych 3–5 pieczarek ...

Odkryj Sekret Idealnych Orchidei: Zamiast Wody Wypróbuj Ten Niezawodny Składnik!

Wprowadzenie: Orchidee to jedne z najpiękniejszych kwiatów doniczkowych, które mogą zdobić nasze wnętrza przez długi czas. Jednak, aby cieszyć się ...

Quarkkuchen w 5 minut – Pyszny i prosty przepis na każdy deser!

Marzysz o szybkim i pysznym cieście, które zachwyci Twoich bliskich? Ten quarkkuchen jest idealny! Nie tylko jest prosty w przygotowaniu, ale także ...

Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: dzięki tej metodzie przetrwają 2 lata

Pożegnaj frustrację związaną z kupowaniem bananów i stwierdzeniem, że w ciągu kilku dni są zgniłe i czarne. Dzięki tej metodzie ...

Leave a Comment