Reklama
Reklama
Reklama

Cranberry Dijon Pork Loin Roast with Apple Cider Glaze – A Festive and Flavorful Roast! 🍎🍖

Introduction: This Cranberry Dijon Pork Loin Roast with Apple Cider Glaze is a showstopper for any special occasion, from holiday dinners to weekend feasts. The tender pork loin is perfectly seasoned with a tangy Dijon mustard rub, then roasted to juicy perfection. The apple cider glaze, infused with the sweetness of cranberries, adds a beautiful balance of tartness and richness, elevating the pork to a whole new level. It’s a flavorful, festive dish that’s sure to impress your guests and leave everyone asking for the recipe!

Ingredients:

For the Pork Loin:

  • 1.5 to 2 kg (3-4 lbs) pork loin roast, trimmed of excess fat
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tsp dried thyme
  • 1 tsp dried rosemary
  • Salt and pepper to taste

For the Apple Cider Glaze:

  • 1 cup apple cider (not apple juice)
  • 1/2 cup fresh cranberries (or frozen, thawed)
  • 1/4 cup brown sugar
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 1/2 tsp ground cinnamon (optional)
  • Salt and pepper to taste

Preparation Method:

  1. Prepare the Pork Loin:
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lassen Sie das Ladegerät niemals ohne Ihr Telefon eingesteckt: 3 Wichtige Gründe, warum es ein Fehler ist!

Einführung:Es mag bequem erscheinen, das Ladegerät einfach in die Steckdose zu stecken, ohne das Handy anzuschließen, besonders wenn man gerade ...

Tajna mieszanka, która odmieni Twoją kuchnię! Skuteczny sposób na pozbycie się insektów w kilka minut!

Owady takie jak muchy, komary i inne małe insekty mogą szybko stać się utrapieniem w każdej kuchni. Zakłócają spokój i ...

Thunfisch-Verrines mit Mimosa-Eiern und Mayonnaise: Eine schicke und einfach zuzubereitende Vorspeise

Einführung Für eine festliche und zugleich unkomplizierte Vorspeise, die sowohl den Gaumen verwöhnt als auch optisch beeindruckt, sind Thunfisch-Verrines mit ...

Szarlotka, która rozpływa się w ustach! W 5 minut pracy! Szybko, prosto i bardzo smacznie!

Szarlotka rozpływająca się w ustach! W 5 minut pracy! Szybkie, proste i bardzo smaczne! Składniki : 3 jajka 100 g ...

Leave a Comment