Reklama
Reklama
Reklama

Cranberry Dijon Pork Loin Roast with Apple Cider Glaze – A Festive and Flavorful Roast! 🍎🍖

Introduction: This Cranberry Dijon Pork Loin Roast with Apple Cider Glaze is a showstopper for any special occasion, from holiday dinners to weekend feasts. The tender pork loin is perfectly seasoned with a tangy Dijon mustard rub, then roasted to juicy perfection. The apple cider glaze, infused with the sweetness of cranberries, adds a beautiful balance of tartness and richness, elevating the pork to a whole new level. It’s a flavorful, festive dish that’s sure to impress your guests and leave everyone asking for the recipe!

Ingredients:

For the Pork Loin:

  • 1.5 to 2 kg (3-4 lbs) pork loin roast, trimmed of excess fat
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tsp dried thyme
  • 1 tsp dried rosemary
  • Salt and pepper to taste

For the Apple Cider Glaze:

  • 1 cup apple cider (not apple juice)
  • 1/2 cup fresh cranberries (or frozen, thawed)
  • 1/4 cup brown sugar
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 1/2 tsp ground cinnamon (optional)
  • Salt and pepper to taste

Preparation Method:

  1. Prepare the Pork Loin:
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Verführerisches Schokoladen-Karamell-Dessert für den Valentinstag

Einführung:Ein Dessert, das die Herzen höher schlagen lässt – das Schokoladen-Karamell-Dessert ist die perfekte süße Versuchung für den Valentinstag. Mit ...

𝗦𝗸𝗹𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸𝗶

🍫 𝗦𝗸𝗹𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸𝗶 🍫 1 1/2 szklanki pokruszonych ciastek czekoladowych 1/3 szklanki roztopionego masła 24 oz serka śmietankowego, zmiękczonego 1 szklanka ...

„Pyszne i Chrupiące Paski Kurczaka: Szybka Przekąska, Która Zachwyci Każdego!”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz szybkiej, pysznej i zdrowej przekąski dla całej rodziny, chrupiące paski kurczaka to idealna propozycja. Zaledwie kilka prostych ...

Süßkartoffel-Käsekuchen – Ein herzhafter Genuss für die Sinne

Einführung: Süßkartoffeln sind nicht nur in herzhaften Gerichten ein Genuss, sondern auch in Desserts können sie wunderbar zur Geltung kommen ...

Leave a Comment