Cranberry Bliss: Einfacher Genuss, der nach Stunden der Zubereitung schmeckt!

Legen Sie eine Backform oder eine Auflaufform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier aus. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig in der Form und drücken Sie sie leicht an, damit sie sich setzt.

Kühlen:
Stellen Sie die Form für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Masse fest wird und sich gut schneiden lässt.

Schneiden und servieren:
Nach dem Kühlen können Sie die Cranberry-Bliss-Masse in quadratische Stücke schneiden. Sie können die Stücke auch mit ein wenig zusätzlicher geschmolzener Schokolade verzieren, wenn Sie möchten, um einen zusätzlichen dekorativen Effekt zu erzielen.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

Servieren:
Diese köstlichen „Cranberry Bliss“-Stücke sind perfekt für jede Gelegenheit. Sie können sie auf einer Party, bei einem Familienessen oder einfach zum Nachmittagskaffee servieren. Auch als kleines Geschenk in einem hübschen Glas oder einer Box kommen sie sehr gut an!
Aufbewahrung:
Bewahren Sie die Cranberry Bliss-Stücke in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie halten sich dort für bis zu 5 Tage. Falls Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Stücke auch im Gefrierschrank lagern – sie halten sich bis zu 2 Monate.

Varianten:

Veganer Cranberry Bliss:
Um das Rezept vegan zu gestalten, können Sie den Frischkäse durch veganen Frischkäse ersetzen und auf die weiße Schokolade verzichten oder stattdessen vegane Schokolade verwenden.
Zusätzliche Früchte:
Probieren Sie auch, andere getrocknete Früchte wie Kirschen oder Aprikosen hinzuzufügen, um eine noch intensivere Fruchtnote zu erzielen.
Nussvariationen:
Wenn Sie Mandeln nicht mögen, können Sie sie durch Walnüsse, Cashews oder Pekannüsse ersetzen. Diese verleihen dem Dessert einen anderen Geschmack und eine andere Textur.