Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj śmietanę, wymieszaj do uzyskania gładkiej polewy. Wylej ją na schłodzone ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ptasie Mleczko najlepiej podawać schłodzone, pokrojone w równe kawałki. Możesz udekorować je świeżymi owocami lub startą czekoladą, aby dodać mu eleganckiego wyglądu.
Przechowywanie:
Ciasto przechowuj w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 2-3 dni. Polewę czekoladową najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby nie stwardniała zbyt mocno.
Warianty:
Z owocami:
W kremie możesz dodać kawałki świeżych owoców (np. malin, truskawek lub borówek), które nadadzą ciastu orzeźwiającego smaku.
Z białą czekoladą:
Zamiast czekolady deserowej, spróbuj zrobić polewę z białej czekolady. Taki wariant będzie mniej intensywny w smaku i może świetnie komponować się z owocami.
Bezglutenowe:
Możesz przygotować ciasto bezglutenowe, używając mąki bezglutenowej zamiast pszennej. Krem i polewa pozostają takie same.
FAQ:
Yo Make również polubił
Przepis na placek z mieszanymi jagodami
Gulasz z jednorożca
Fantastyczne pączki nadziewane czekoladą, są takie dobre!
Grilled Sauces and Crispy Potato Chips: Ein Rezept für ein unwiderstehliches Snack-Erlebnis