- Przygotowanie gruszek:
- Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małą kostkę.
- Mokre składniki:
- W misce roztrzep jajka, dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Suche składniki:
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cukier.
- Połączenie składników:
- Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając delikatnie, aby uzyskać gładkie ciasto.
- Na końcu dodaj posiekaną czekoladę oraz pokrojone gruszki, delikatnie mieszając.
- Pieczenie:
- Wylej ciasto do formy (najlepiej tortownicy o średnicy 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej).
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-50 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone — jeśli po włożeniu patyczka wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
- Podanie:
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie przez około 10 minut. Następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Jeśli chcesz, możesz posypać ciasto cukrem pudrem przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ein Hauch von Kindheit – Mein Lieblingsgericht aus der Vergangenheit neu entdeckt
Unvergessliche Chocolate Chip Cookies: Das klassische Rezept für Naschkatzen
Fit deser z kaszy jaglanej / ryżu, truskawek i daktyli
Reichhaltiger Schokoladenschichtkuchen mit cremiger Kakaofüllung und Schokoladenglasur: Ein dekadenter Genuss