Chicken-Tikka-Pizza: Ein indischer Klassiker auf knuspriger Pizza

• Vegetarische Variante: Statt Hähnchen können Sie auch Paneer (indischer Käse) verwenden oder das Hühnchen durch gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen ersetzen.
• Vegane Variante: Verwenden Sie pflanzlichen Joghurt und pflanzlichen Käse für eine vegane Option. Auch das Hähnchen können Sie durch Tofu ersetzen.
• Würzigere Variante: Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie die Chilisauce oder frische grüne Chilischoten zu den Hähnchenstücken in der Marinade hinzufügen.

FAQ:

1. Kann ich das Chicken Tikka auch im Ofen backen statt in der Pfanne anbraten? Ja, Sie können das marinierte Hähnchen auch im Ofen bei 180°C für etwa 15-20 Minuten backen, bis es durchgegart ist. So erhalten Sie eine etwas gesündere Variante.
2. Wie mache ich die Pizza noch würziger? Sie können zusätzlich zu den Gewürzen auf der Pizza noch etwas scharfe Sauce oder frische grüne Chilischoten verwenden.
3. Kann ich die Pizza auch ohne Tomatensauce machen? Ja, eine weiße Sauce oder einfach nur etwas Sahne und Garam Masala als Basis sind ebenfalls eine leckere Alternative.
4. Lässt sich die Chicken-Tikka-Pizza im Voraus vorbereiten? Sie können die Pizza bis zum Backen vorbereiten und dann im Kühlschrank lagern. Backen Sie sie jedoch frisch, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erhalten.

Fazit: Die Chicken-Tikka-Pizza ist eine fantastische Fusion der indischen und italienischen Küche, die Geschmacksexplosionen und ein unwiderstehliches Aroma bietet. Einfach zuzubereiten, voller Gewürze und unglaublich lecker – diese Pizza wird garantiert ein Hit bei jedem Abendessen oder jeder Party!