Chicken Tacos mit Guacamole – Ein Mexikanisches Geschmackserlebnis

• 2 reife Avocados
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Tomate, entkernt und gewürfelt
• 1-2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt (optional für Schärfe)
• 1 Limette (Saft)
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Koriander, gehackt (optional)

Für die Tacos:

• 8-10 kleine Tortillas (Mais oder Weizen)
• Frischer Koriander zum Garnieren
• Rote Zwiebel in feinen Ringen (optional)
• Frische Salsa oder geschnittene Tomaten (optional)
• Sour Cream oder Crème Fraîche (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Hähnchen vorbereiten:
   • Das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden.
   • In einer Schüssel das Hähnchen mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und dem Limettensaft marinieren. Gut vermengen und für etwa 15-20 Minuten ziehen lassen.
2. Hähnchen braten:
   
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