Chicken Alfredo Lasagnerollen mit Spinat: Ein cremiger Genuss, der begeistert

Lasagneblätter vorbereiten: Die Lasagneblätter nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Nachdem sie weich sind, abgießen und beiseitestellen.

Hähnchenbrust anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Beiseitestellen.

Spinat anbraten: In derselben Pfanne den frischen Spinat kurz anbraten, bis er zusammenfällt. Dies dauert nur etwa 1-2 Minuten. Den Spinat aus der Pfanne nehmen und ebenfalls beiseitestellen.

Alfredo-Sauce zubereiten: In einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen und den fein gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Dann die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas dicker wird. Parmesan und Zitronensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen.

**Lasagnerollen füllen