Carnivore Bacon Cheeseburger Pie – Ein Low-Carb Genusserlebnis

Einführung:

Dieser Carnivore Bacon Cheeseburger Pie ist die perfekte Fusion aus saftigem Rindfleisch, knusprigem Bacon und schmelzendem Käse – alles in einer herrlich saftigen Kruste. Ideal für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten oder einfach eine leckere, herzhafte Mahlzeit suchen. Der Geschmack eines klassischen Cheeseburgers wird hier auf einzigartige Weise in eine käsige, herzhafte Torte verwandelt, die einfach zuzubereiten ist und sowohl Fleischliebhaber als auch Low-Carb-Anhänger begeistern wird.

 Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 8 Scheiben Bacon
• 200 g Cheddar-Käse, gerieben
• 4 große Eier
• 100 g Frischkäse
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Olivenöl oder Butter (für das Anbraten)
• 2 EL Senf (optional)
• 2 EL Worcestersauce (optional)

 Zubereitungsmethode:

1. Bacon vorbereiten: Die Baconscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Danach auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und grob zerkrümeln.
2. Rinderhackfleisch anbraten: In derselben Pfanne das Rinderhackfleisch mit etwas Olivenöl oder Butter anbraten. Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Fleisch anbraten, bis es gut durchgegart ist.
3. Frischkäse und Eier mischen: In einer separaten Schüssel die Eier und den Frischkäse vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren.
4. Mischung zusammenführen: Das gebratene Rinderhackfleisch in eine Auflaufform geben, gleichmäßig verteilen und den zerbröselten Bacon darauf streuen. Die Eier-Käse-Mischung darüber gießen.
5. Backen: Die Pie für 25-30 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen, bis die Masse fest und goldbraun ist.
6. Servieren: Nach dem Backen die Pie aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

 Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Dieser Bacon Cheeseburger Pie eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen. Man kann ihn auch als Mittagessen oder sogar als Meal Prep für die Woche verwenden. Kombinieren Sie ihn mit einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
• Aufbewahrung: Reste können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach für 5-10 Minuten bei 180°C im Ofen erhitzen oder in der Mikrowelle.

Varianten: