PRZYGOTOWANIE
Oddziel jajka. Białka ubić na sztywną pianę z 5 łyżkami gorącej wody i stopniowo dodawać cukier. Kontynuuj ubijanie, aż cukier się rozpuści. Ubijając, stopniowo dodawaj żółtka. Wymieszaj mąkę i drożdże i ostrożnie je wymieszaj. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź na niej ciasto. Piecz biszkopt w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 12-15 minut, aż będzie lekko złocisty.
Teraz posyp czystą szmatkę odrobiną cukru. Obróć biszkopt na ściereczkę i ostrożnie, ale szybko zdejmij papier. Następnie zwiń biszkopt za pomocą ściereczki i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Na nadzienie ubić śmietanę z substancją ujędrniającą, sokiem z cytryny i skórką z cytryny. Pozwól, aby cukier powoli wniknął.
Ponownie ostrożnie rozwałkuj całkowicie wystudzony biszkopt. Na wierzch posmaruj kremem cytrynowym i ponownie ostrożnie zwiń biszkopt. Podawać posypane odrobiną cukru pudru.
Yo Make również polubił
Pyszne Przekąski, od Których Nie Oderwiesz Ręki – Przepis Idealny na Każdą Okazję!
Rote-Beete-Saft: Das ultimative Getränk für ein langes und gesundes Leben 🌿🥤
Liście herbaty – to cudownie szybkie!
Kiwibaum in einer Vase züchten – So gelingt es!